env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Frittata Bông Cải Xanh Dễ Làm

Chi phí $6, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 Số suất
  • $6

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🥦 3 chén miếng bông cải xanh cỡ nhỏ

  • Đạm & Sữa

    • 🥚 8 quả trứng lớn
    • 🥛 ¼ chén sữa

  • Gia vị

    • 1 thìa cà phê ớt bột (Tùy chọn)
    • 🧂 1 thìa cà phê muối
    • 1 thìa cà phê tiêu đen xay

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 375 độ F (190 độ C).

2

Đun sôi một nồi nước lớn. Thêm bông cải xanh; nấu trong nước sôi cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Để ráo và để nguội, khoảng 10 phút. Chuyển sang khay nướng có thành cao 2 inch.

3

Đánh đều trứng, sữa, ớt bột, muối và tiêu trong một tô lớn cho đến khi hòa quyện. Đổ lên bông cải xanh trong khay.

4

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi các cạnh vàng và phần giữa đông lại, khoảng 35 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

177

Calo

  • 15g
    Protein
  • 7g
    Carbohydrate
  • 11g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để món frittata đậm đà hơn, hãy thêm phô mai bào sợi hoặc hành tây thái hạt lựu vào hỗn hợp trứng.Bông cải xanh có thể thay thế bằng các loại rau khác như rau bina hoặc nấm.Để tiết kiệm thời gian, sử dụng bông cải xanh cắt sẵn hoặc bông cải xanh đông lạnh (đã rã đông).

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.