env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh fritter chuối dễ làm

Chi phí $5, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 1 cốc bột mì đa dụng
    • 3 muỗng canh đường trắng
    • 1 muỗng cà phê bột nở
    • 🧂 ½ muỗng cà phê muối
    • ¼ muỗng cà phê quế xay
    • 1 chút nhục đậu khấu xay

  • Thành phần ướt

    • 🍌 2 quả chuối chín
    • 🥚 2 quả trứng lớn
    • 🥛 2 muỗng canh sữa
    • 1 muỗng canh bơ thực vật, đã tan chảy

  • Để chiên

    • 2 cốc dầu để chiên

  • Để trang trí

    • 1 cốc đường bột để rắc

BƯỚC

1

Trộn bột mì, đường trắng, bột nở, muối, quế và nhục đậu khấu trong một bát nhỏ.

2

Trong một bát lớn, nghiền chuối. Trộn đều trứng, sữa và bơ thực vật cho đến khi mịn. Sau đó khuấy đều hỗn hợp bột.

3

Đun nóng dầu 1/2 inch trong chảo chiên hoặc chảo đáy dày ở nhiệt độ 375°F (190°C). Đổ từng muỗng bột vào dầu nóng, nấu chín, lật một lần, cho đến khi vàng đều, từ 2 đến 8 phút. Vớt ra để ráo trên khăn giấy và rắc đường bột lên.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

916

Calo

  • 5g
    Protein
  • 52g
    Carbohydrate
  • 79g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng chuối chín để có hương vị và độ ngọt tốt hơn.Đảm bảo dầu đạt đúng nhiệt độ (375°F hoặc 190°C) để tránh bánh bị nhão.Rắc đường bột lên bánh fritter ngay trước khi phục vụ để có hình thức đẹp nhất.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.