env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Quiche Phô Mai và Thịt Xông Khói Dễ Làm

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 6 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Base

    • 1 (9 inch) đế bánh pie đông lạnh
  • Filling

    • 🥓 1 (3 ounce) lon thịt xông khói vụn
    • 🧅 ½ cốc hành tây băm nhỏ
    • 🧀 5 ounces phô mai Thụy Sĩ bào sợi
    • 🧀 3 ounces phô mai Parmesan bào
    • 🥚 4 quả trứng, đánh nhẹ
    • 🥛 1 cốc kem nửa và nửa

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 400 độ F (200 độ C).

2

Đặt đế bánh pie chưa rã đông vào khuôn bánh trên một khay nướng. Trộn thịt xông khói, hành tây cắt nhỏ và cả hai loại phô mai trong một tô vừa.

3

Đổ hỗn hợp này vào đế bánh.

4

Trộn trứng và kem nửa và nửa trong một bát cho đến khi mịn; đổ hỗn hợp trứng lên hỗn hợp phô mai.

5

Nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 15 phút.

6

Giảm nhiệt độ xuống 350 độ F (175 độ C) và nướng cho đến khi phần trên của quiche bắt đầu chuyển sang màu nâu vàng, thêm 35 phút nữa.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

463

Calo

  • 25g
    Protein
  • 20g
    Carbohydrate
  • 32g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có lớp vỏ giòn hơn, hãy nướng trước đế bánh pie trong 5 phút trước khi thêm nhân.Bạn có thể làm món chay bằng cách thay thế thịt xông khói vụn bằng rau bina hoặc nấm xào.Để quiche nguội trong 5-10 phút trước khi cắt để nó ổn định đúng cách.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.