Món Slaw Táo Bắp Cải Dễ Làm
Chi phí $8, lưu $7
Nguồn: Recommended by CookGo
- 6 Min
- 10 Số suất
- $8
Món Slaw Táo Bắp Cải Dễ Làm
Chi phí $8, lưu $7
Nguồn: Recommended by CookGo
- 6 Min
- 10 Số suất
- $8
NGUYÊN LIỆU
Thành phần chính
- 1 cây bắp cải nhỏ, bỏ lõi và cắt nhỏ
- 🍏 1 quả táo Granny Smith, cắt thành miếng nhỏ như que diêm
- 🧅 5 củ hành lá, thái mỏng
Thành phần nước sốt
- ½ chén giấm táo
- ½ chén đường trắng
- 3 muỗng canh dầu ô liu
- 3 muỗng canh dầu thực vật
- 1 muỗng canh mù tạt Dijon
- ¼ muỗng cà phê vảy ớt đỏ
BƯỚC
Trộn bắp cải cắt nhỏ, táo và hành lá trong một tô lớn.
Đánh đều giấm táo, đường, dầu ô liu, dầu thực vật, mù tạt Dijon và vảy ớt đỏ trong một nồi trên lửa vừa. Đun hỗn hợp đến khi sôi nhẹ.
Đổ nước sốt nóng lên hỗn hợp bắp cải và trộn đều để phủ kỹ.
Phủ tô bằng màng bọc thực phẩm và làm lạnh ít nhất 1 giờ để hương vị hòa quyện và món slaw nguội.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
141
Calo
- 1gProtein
- 17gCarbohydrate
- 8gChất béo
💡 Mẹo
Để tăng độ giòn, thêm một nắm hạt hướng dương rang hoặc hạnh nhân cắt lát trước khi phục vụ.Bạn có thể thay thế mật ong cho đường trắng nếu muốn chất làm ngọt tự nhiên hơn.Món slaw này kết hợp tuyệt vời với các món nướng, bao gồm cả bánh mì kẹp thịt heo xé.Làm lạnh món slaw qua đêm giúp hương vị sâu hơn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.