Bánh quy khoai mỡ tím (Ube) dễ làm và ngon

Name: Bánh quy khoai mỡ tím (Ube) dễ làm và ngon
Total time: 8 min
Yield: 24 Số suất
Ingredients: ¾ cốc đường trắng; ⅔ cốc dầu thực vật; 🥚 2 quả trứng; 2 thìa cà phê chiết xuất vani; 🧂 ½ thìa cà phê muối; 2 thìa cà phê bột nở; ⅓ cốc bột khoai mỡ tím, hoặc thêm tùy khẩu vị; 2 cốc bột mì đa dụng

Chia sẻ

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

8 Min
24 Số suất
$5

Bánh quy khoai mỡ tím (Ube) dễ làm và ngon

Chia sẻ

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

8 Min
24 Số suất
$5

NGUYÊN LIỆU

Thành phần chính
- ¾ cốc đường trắng
- ⅔ cốc dầu thực vật
- 🥚 2 quả trứng
- 2 thìa cà phê chiết xuất vani
- 🧂 ½ thìa cà phê muối
- 2 thìa cà phê bột nở
- ⅓ cốc bột khoai mỡ tím, hoặc thêm tùy khẩu vị
- 2 cốc bột mì đa dụng

BƯỚC

Làm nóng lò ở 400 độ F (200 độ C). Lót một tấm nướng bằng giấy da hoặc phết nhẹ dầu.

Trộn đường, dầu, trứng, chiết xuất vani, muối, bột nở, bột khoai mỡ tím và bột mì theo thứ tự này trong một bát lớn cho đến khi bột được trộn đều. Đặt từng thìa bột lên khay nướng.

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bánh quy trông cứng lại, từ 8 đến 10 phút. Để nguội ít nhất 5 phút trước khi chuyển nhẹ nhàng sang giá đỡ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

134

Calo

2g
Protein
17g
Carbohydrate
7g
Chất béo

💡 Mẹo

Rắc socola trắng lên trên bánh quy đã nướng để tăng thêm hương vị.Để có bánh quy dẹt hơn, hãy sử dụng bột nở thay vì bột nổi.Làm nguội bánh quy hoàn toàn trên giá đỡ để tránh chúng bị vỡ vụn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.