Làm nóng lò ở nhiệt độ 425°F (220°C). Cho bơ vào khay nướng 9x13 inch và đặt khay vào lò cho đến khi bơ tan chảy.

Trộn hỗn hợp làm bánh, nước ngọt chanh-lime và kem chua trong một tô cho đến khi bột kết dính và có độ dính. Đổ bột ra bề mặt nhào đã phủ bột và cán thành hình tròn dày 1 inch. Cắt các hình tròn từ bột bằng khuôn cắt bánh quy hoặc vành ly rượu.

Đặt các hình tròn bột vào bơ tan chảy. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi bánh quy có màu vàng nâu, khoảng 10 đến 12 phút.