env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Sốt táo dễ làm của Doug

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 8 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Trái cây

    • 🍎 12 quả táo cỡ vừa - gọt vỏ, bỏ lõi và cắt nhỏ

  • Chất tạo ngọt

    • 🟤 ⅓ chén đường nâu nhạt

  • Gia vị

    • 🧂 1 ½ thìa cà phê bột quế

  • Chất lỏng

    • 🍹 1 chén nước táo

  • Chất điều chỉnh

    • 🍋 1 ½ thìa cà phê nước chanh
    • 🧂 1 nhúm muối, hoặc theo khẩu vị

BƯỚC

1

Trộn táo, đường nâu, quế, nước chanh, nước táo và muối trong một nồi lớn ở lửa vừa đến cao.

2

Đun sôi, sau đó giảm lửa xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi táo mềm, khoảng 20 phút.

3

Dùng dụng cụ nghiền khoai tây nghiền táo trong khi nấu để giúp táo nhừ hơn.

4

Dùng nóng hoặc nguội.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

160

Calo

  • 1g
    Protein
  • 42g
    Carbohydrate
  • 0g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng táo ngọt như Fuji hoặc Gala để làm sốt táo ngọt tự nhiên hơn.Bạn có thể điều chỉnh lượng quế tùy theo khẩu vị của mình.Để có kết cấu mịn hơn, hãy dùng máy xay sinh tố sau khi nấu.Sốt táo này có thể bảo quản trong hộp kín trong tủ lạnh tối đa 1 tuần.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.