env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bruschetta cà chua đôi

Chi phí $12, lưu $22

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 12 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🍅 6 quả cà chua roma (plum), cắt nhỏ
    • 🍅 ½ cốc cà chua phơi khô, đóng gói trong dầu
    • 🧄 3 tép tỏi băm nhỏ
    • ¼ cốc lá húng quế tươi, bỏ cuống

  • Gia vị

    • 🧂 ¼ muỗng cà phê muối
    • ¼ muỗng cà phê tiêu đen xay

  • Gia vị và dầu

    • ¼ cốc dầu ô liu
    • 2 muỗng canh giấm balsamic

  • Tiệm bánh

    • 🥖 1 ổ bánh mì baguette kiểu Pháp

  • Sữa

    • 🧀 2 cốc phô mai mozzarella bào sợi

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở chế độ nướng.

2

Trong một tô lớn, trộn cà chua roma, cà chua phơi khô, tỏi, dầu ô liu, giấm, húng quế, muối và tiêu. Để hỗn hợp nghỉ trong 10 phút.

3

Cắt baguette thành lát dày 3/4 inch. Trên khay nướng, sắp xếp các lát baguette thành một lớp. Nướng trong 1 đến 2 phút, cho đến khi hơi vàng.

4

Chia đều hỗn hợp cà chua lên các lát baguette. Phủ lên trên bằng phô mai mozzarella.

5

Nướng trong 5 phút, hoặc cho đến khi phô mai tan chảy.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

215

Calo

  • 10g
    Protein
  • 25g
    Carbohydrate
  • 9g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng húng quế tươi để có hương vị tối đa.Để hỗn hợp cà chua lâu hơn để có sự thấm sâu hơn của hương vị.Cắt baguette đều nhau để đảm bảo nấu chín đồng đều.Phục vụ ngay lập tức để thưởng thức kết cấu giòn của bánh mì baguette.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.