env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Sườn Heo Doritos

Chi phí $25, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Số suất
  • $25

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • ½ gói (5.5 ounce) bánh tortilla vị ranch (như Doritos® Cool Ranch®), nghiền nhỏ
    • ½ gói (5.5 ounce) bánh ngô vị phô mai nacho (như Doritos®), nghiền nhỏ
    • 6 miếng sườn heo không xương, dày 3/4 inch

  • Gia vị

    • 2 thìa cà phê bột tỏi, hoặc theo khẩu vị
    • 2 thìa cà phê bột hành, hoặc theo khẩu vị
    • Muối và tiêu đen xay tươi theo khẩu vị

  • Thành phần ướt

    • 🥚 1 quả trứng lớn
    • 🥛 ¼ cốc sữa
    • 🧈 2 thìa canh bơ, đã đun chảy

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 425°F (220°C).

2

Rải đều các mảnh bánh nghiền ra trong một chiếc đĩa nông.

3

Đánh trứng và sữa cùng nhau trong một cái bát; nêm muối và tiêu.

4

Đổ bơ đã đun chảy vào đáy của khay nướng cỡ 9x13 inch và phân bố đều.

5

Nhúng miếng sườn heo vào hỗn hợp trứng và phủ cả hai mặt bằng cách ấn chặt chúng vào thịt. Đặt các miếng sườn đã tẩm bột vào khay nướng.

6

Nêm tỏi bột và hành bột lên trên miếng sườn heo.

7

Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 10 phút.

8

Lật miếng sườn heo lại, nêm gia vị tỏi bột và hành bột lên mặt còn lại, và nướng thêm 10 phút nữa cho đến khi sườn heo chín hoàn toàn. Nhiệt kế đọc tức thời phải hiển thị 145°F (63°C).

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

609

Calo

  • 63g
    Protein
  • 17g
    Carbohydrate
  • 31g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có lớp vỏ giòn hơn, bạn có thể nướng sườn heo trên giá sắt đặt trên khay nướng để tăng cường lưu thông không khí.Nếu bạn thích hương vị cay hơn, hãy cân nhắc sử dụng bánh tortilla vị cay thay thế.Để các mảnh bánh nghiền nguội trong môi trường khô ráo để giữ chúng càng giòn càng tốt trước khi tẩm bột vào thịt.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.