Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C). Bôi trơn một khuôn bánh 9x9 và lót đáy bằng giấy nến.

Để tạo lớp phủ chili ngọt và cay, trộn bơ, đường nâu và Gochujang trong một bát, và khuấy đều thành một hỗn hợp mịn. Để sang một bên ở nhiệt độ phòng.

Đối với bột blondie, trộn bột, bột nở và muối trong một bát; trộn kỹ để kết hợp. Để qua một bên.

Trong một bát thứ hai, trộn đường trắng, đường nâu, trứng và chiết xuất vani. Dùng máy trộn điện, đánh cho đến khi mịn và đặc. Đổ bơ đã nấu chảy vào và đánh cho đến khi bột mịn. Trộn hạt macadamia và hỗn hợp bột bằng thìa cao su, khuấy cho đến khi bột tan hết.

Chuyển bột vào khuôn bánh đã chuẩn bị. Làm phẳng bề mặt và chuyển hỗn hợp chili lên trên thành 12 phần đều nhau. Dùng dao để tạo thiết kế hình ngọn lửa bằng cách di chuyển dao qua các phần chili. Nhấn một chút hỗn hợp chili vào bột.

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi que thử chèn vào giữa ra sạch, khoảng 30-35 phút.