env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Công thức Bánh Pie Khoai Lang Ngon

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 85 Min
  • 8 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🍠 2 củ khoai lang, gọt vỏ và cắt thành miếng
    • 1 (9 inch) vỏ bánh pie làm sẵn
    • 🍚 1 cốc đường trắng
    • 🥚 2 quả trứng, đánh tan
    • 🧈 2 muỗng canh bơ
    • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
    • 1 muỗng canh bột mì đa dụng
    • 1 muỗng cà phê gia vị pumpkin pie
    • 🧂 ½ muỗng cà phê muối
    • 🥛 ½ cốc sữa chua
    • ¼ muỗng cà phê baking soda

BƯỚC

1

Cho khoai lang vào một nồi lớn và đổ ngập nước; đun sôi. Giảm nhiệt độ xuống trung bình-thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, từ 10 đến 15 phút. Đổ ráo nước và để nguội.

2

Làm nóng lò ở 350 độ F (175 độ C). Lót đáy khay bánh pie bằng vỏ bánh.

3

Nghiền khoai lang bằng nghiền khoai tây hoặc dĩa. Đo 2 cốc hỗn hợp khoai nghiền vào một tô lớn. Trộn đường, trứng, bơ và chiết xuất vani.

4

Trộn bột mì, gia vị pumpkin pie và muối trong một tô riêng biệt. Thêm vào hỗn hợp khoai lang.

5

Trộn sữa chua và baking soda trong một tô nhỏ. Thêm vào hỗn hợp khoai-bột. Khuấy đều bột; đổ vào vỏ bánh đã chuẩn bị.

6

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi bánh đông lại, khoảng 1 giờ 10 phút. Để nguội trên giá cho đến khi cứng chắc, ít nhất 20 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

327

Calo

  • 5g
    Protein
  • 51g
    Carbohydrate
  • 12g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bạn có thể nghiền khoai lang trước để tiết kiệm thời gian chuẩn bị.Sử dụng vỏ bánh pie bán sẵn để giảm công sức hoặc tự làm để có cảm giác nhà làm hơn.Để bánh nguội hoàn toàn trước khi cắt để đảm bảo nhân bánh đông lại đúng cách.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.