env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Bánh mì bí ngô ngon tuyệt

Chi phí $8.5, lưu $12.5

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 24 Số suất
  • $8.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 3 ¼ cốc bột mì đa dụng
    • 3 cốc đường trắng
    • 2 thìa cà phê bột nở
    • 🧂 1 ½ thìa cà phê muối
    • 1 thìa cà phê đinh hương nghiền
    • 1 thìa cà phê quế nghiền

  • Thành phần ướt

    • 🎃 2 cốc bí ngô tươi nghiền
    • 1 cốc dầu thực vật
    • 💧 ⅔ cốc nước
    • 🥚 4 quả trứng lớn

  • Thành phần tùy chọn

    • ½ cốc quả óc chó băm nhỏ

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C). Bôi trơn và rắc bột vào ba khuôn bánh mì kích thước 7x3 inch.

2

Trộn bột mì, đường, bột nở, muối, đinh hương và quế trong một tô trộn lớn. Trộn đều cho đến khi hòa quyện.

3

Thêm bí ngô nghiền, dầu, nước và trứng vào hỗn hợp khô. Đánh bằng máy trộn điện cho đến khi kết hợp tốt. Nếu muốn, có thể trộn thêm quả óc chó.

4

Chia đều bột vào các khuôn đã chuẩn bị và nướng trong lò đã làm nóng trước trong khoảng 1 giờ hoặc cho đến khi que thử chọc vào không dính.

5

Lấy ra khỏi lò và để nguội trên giá dây. Để nguội hoàn toàn trước khi cắt.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

256

Calo

  • 3g
    Protein
  • 39g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng bí ngô đóng hộp nếu không có bí ngô tươi.Quả óc chó hoặc nho khô có thể thêm kết cấu tuyệt vời cho bánh mì.Bảo quản bánh mì bí ngô đã nướng trong hộp kín để giữ độ tươi.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.