
Canh đậu lăng ngon tuyệt
Chi phí $10, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 8 Số suất
- $10
Canh đậu lăng ngon tuyệt
Chi phí $10, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 8 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Sản phẩm từ sữa
- 🧈 2 muỗng canh bơ
Rau củ
- 🧅 1 cốc hành tây, thái nhỏ
- 🥕 6 củ cà rốt lớn, cắt thành từng miếng 1/2 inch
- 🥬 8 thân cần tây cỡ vừa
- 🍅 1 hộp (14.5 ounces) cà chua nguyên quả, ít natri, cắt thành miếng
Đậu
- 2 cốc đậu lăng khô, đã rửa sạch
Gia vị & Nước chấm
- 1 muỗng cà phê xốt Worcestershire
- 1/2 muỗng cà phê kinh giới
- 1/4 muỗng cà phê bột tỏi
- 🧂 1 muỗng cà phê muối
Chất lỏng
- 💧 6 cốc nước
BƯỚC
Rửa tay bằng xà phòng và nước.
Làm tan chảy bơ trong một chảo lớn.
Xào hành tây cho đến khi mềm.
Thêm nước, đậu lăng, xốt Worcestershire, kinh giới và bột tỏi.
Đậy nắp, đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 45 phút.
Thêm cà rốt, cần tây và muối.
Đậy nắp và đun nhỏ lửa thêm 30 phút nữa hoặc cho đến khi rau củ mềm.
Thêm cà chua. Đun nóng kỹ và phục vụ.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
228
Calo
- 14gProtein
- 38gCarbohydrate
- 4gChất béo
💡 Mẹo
Rửa trước đậu lăng giúp loại bỏ bất kỳ mảnh vụn hoặc bụi nào.Cắt rau củ đều nhau để nấu chín đồng đều.Sử dụng các nguyên liệu ít natri để giảm lượng muối tổng thể.Canh đậu lăng ngon hơn vào ngày hôm sau khi hương vị được phát triển!
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.