env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Deer Poppers

Chi phí $20, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 10 Số suất
  • $20

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 1 pound thịt nai, cắt khối

  • Gia vị

    • ½ thìa cà phê gia vị Hy Lạp, hoặc theo khẩu vị
    • ¼ thìa cà phê gia vị ướp thịt, hoặc theo khẩu vị

  • Nước sốt

    • 1 chai (16 ounce) nước sốt salad kiểu Ý

  • Rau củ

    • ½ cốc lát ớt jalapeno

  • Khác

    • 10 lát thịt xông khói, cắt đôi
    • Tăm nhọn, ngâm trong nước

BƯỚC

1

Ướp thịt nai với gia vị Hy Lạp và gia vị ướp thịt. Đặt vào một tô, đổ đủ nước sốt salad kiểu Ý để phủ kín. Để trong tủ lạnh ít nhất 2 giờ cho thấm, nhưng tốt nhất là qua đêm.

2

Làm nóng vỉ nướng ở nhiệt độ trung bình. Rút bỏ nước ướp từ thịt, và bỏ nước ướp đi. Đặt một lát ớt jalapeno lên trên miếng thịt, sau đó quấn bằng một lát thịt xông khói. Cố định bằng tăm nhọn đã ngâm nước. Lặp lại với các miếng thịt còn lại.

3

Nướng món popper nai trong 15 đến 20 phút, thỉnh thoảng lật để thịt xông khói vàng đều.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

308

Calo

  • 13g
    Protein
  • 5g
    Carbohydrate
  • 26g
    Chất béo

💡 Mẹo

Hãy chắc chắn ngâm tăm nhọn trong nước để tránh bị cháy trên vỉ nướng.Để giảm mùi tanh của thịt nai, hãy ướp qua đêm để có kết quả tốt hơn.Điều chỉnh lát ớt jalapeno tùy theo khả năng chịu cay của bạn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.