NGUYÊN LIỆU

• Base

  • 2 lon (15 ounce) đậu garbanzo, để ráo nước
  • 15 quả ô liu kalamata đã bỏ hạt

• Liquids

  • ¼ chén dầu ô liu
  • 🍋 ¼ chén nước cốt chanh
  • 1 muỗng canh nước, hoặc tùy nhu cầu (Tùy chọn)

• Additional Flavorings

  • ¼ chén phô mai feta nghiền nhỏ
  • ¼ chén tahini (Tùy chọn)
  • ¼ chén sốt ớt ngọt (Tùy chọn)
  • 3 tép tỏi, hoặc nhiều hơn theo khẩu vị
  • 2 muỗng cà phê lá húng quế khô
  • 2 muỗng cà phê bột thì là
  • 2 muỗng cà phê rau thì là khô
  • 🧂 1 muỗng cà phê muối

• Garnish

  • 1 muỗng canh rau mùi tây tươi băm nhỏ, hoặc tùy nhu cầu
  • 1 muỗng cà phê dầu ô liu, hoặc theo khẩu vị