Làm nóng lò ở nhiệt độ 375 độ F (190 độ C). Lót giấy nướng vào khay nướng kích thước 13x17 inch.

Trộn đều yến mạch, hạt hồ đào, dừa sấy khô và hạt lanh trong khay đã chuẩn bị; trộn đều.

Trong một bát lớn chịu nhiệt trong lò vi sóng, trộn mật ong, đường trắng, dầu dừa và muối. Quay trong lò vi sóng ở mức cao cho đến khi hỗn hợp bắt đầu sủi bọt, khoảng 2 đến 3 phút. Đánh đều cho đến khi mật ong và dầu dừa được kết hợp tốt. Thêm chiết xuất vani và khuấy đều.

Đổ hỗn hợp mật ong lên hỗn hợp yến mạch trong khay nướng; trộn đều cho đến khi thấm đều.

Nướng trong lò đã làm nóng trước, đảo mỗi 15 phút, cho đến khi yến mạch có màu vàng nâu đậm, khoảng 1 giờ 15 phút.