env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Salad Caprese Dưa Chuột

Chi phí $10, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 6 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Gia vị

    • ½ cốc giấm balsamic ủ lâu năm
    • 1 muỗng canh dầu ô liu
    • 🧂 Muối tùy khẩu vị
    • Tiêu đen xay tùy khẩu vị

  • Rau củ

    • 🍅 2 quả cà chua Roma lớn, cắt thành lát tròn dày 1/4 inch
    • 🥒 1 quả dưa chuột lớn, gọt vỏ và cắt thành lát tròn dày 1/4 inch

  • Sản phẩm từ sữa

    • 🧀 1 (8 ounce) gói phô mai mozzarella tươi cắt lát

  • Các loại thảo mộc

    • 🌿 1 cốc lá húng quế tươi

BƯỚC

1

Đun sôi giấm balsamic trong một nồi nhỏ trên lửa vừa. Đun sôi cho đến khi giảm xuống còn 1/4 cốc, khoảng 8 phút. Tắt bếp và để nguội đến nhiệt độ phòng.

2

Trong khi giấm balsamic đang nguội, sắp xếp cà chua, dưa chuột, các lát mozzarella và lá húng quế theo mẫu lớp trên một đĩa phục vụ nhỏ cho đến khi đĩa được phủ kín. Rưới dầu ô liu và nêm muối và tiêu.

3

Rưới 1 đến 2 muỗng canh giấm balsamic đã nguội lên món salad. Phục vụ ngay lập tức.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

141

Calo

  • 10g
    Protein
  • 7g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng giấm balsamic ủ lâu năm chất lượng cao để có hương vị đậm đà hơn.Để có thêm độ giòn, hãy thử thêm một ít hạt thông rang như một loại topping.Phục vụ món salad này khi còn tươi để giữ được kết cấu và cách trình bày.Công thức này có thể dễ dàng tăng kích thước cho những buổi tụ họp lớn hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.