env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Cuban Sliders

Chi phí $20, lưu $30

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 24 Số suất
  • $20

NGUYÊN LIỆU

  • Bánh mì

    • 2 (12 cái) gói bánh mì Hawaii

  • Bơ và Gia vị

    • 🧈 ½ cốc bơ, đã tan chảy
    • 2 muỗng canh mù tạt Dijon
    • 1 muỗng canh bột hành
    • 1 muỗng canh hạt cây anh túc

  • Protein

    • 0,45 kg thịt lợn kéo đã nấu chín không có nước sốt
    • 226 gram phô mai Thụy Sĩ cắt lát

BƯỚC

1

Phết dầu hoặc bơ vào đáy và các mặt của khay nướng 9x13 inch hoặc khay nhôm dùng một lần.

2

Cắt đôi các ổ bánh mì Hawaii; sắp xếp 24 nửa dưới vào trong khay nướng đã chuẩn bị.

3

Đánh đều bơ tan chảy, mù tạt Dijon, bột hành, hạt cây anh túc và nước sốt Worcestershire trong một bát; phết một nửa lên phần nửa dưới.

4

Xếp lớp thịt lợn kéo, giăm bông, phô mai Thụy Sĩ và 2 lát dưa muối trên mỗi nửa ổ bánh dưới theo đúng thứ tự.

5

Phủ nửa trên của bánh. Phết nửa còn lại hỗn hợp bơ lên trên; đậy kín khay bằng giấy bạc và để tủ lạnh từ 20 đến 30 phút.

6

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C).

7

Nướng trong lò đã được làm nóng, đậy kín, trong 20 phút. Lấy giấy bạc ra; dùng xẻng ép bánh xuống để làm dẹt. Tiếp tục nướng cho đến khi bánh được hâm nóng hoàn toàn và phần trên giòn, khoảng 15 phút nữa.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

398

Calo

  • 24g
    Protein
  • 46g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Việc bảo quản bánh trong tủ lạnh trước khi nướng giúp hương vị hòa quyện với nhau.Dùng dao sắc để cắt đều bánh mì Hawaii để tạo các lớp tốt hơn.Cảm thấy thoải mái thêm nhiều phô mai Thụy Sĩ hơn để tăng hương vị phô mai.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.