env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Granola giòn không đường

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 6 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 3 ¾ cốc yến mạch cán
    • 🌰 ½ cốc hạnh nhân thái nhỏ
    • 🥥 ¼ cốc dừa khô không đường
    • ¼ cốc hạt mè
    • 2 thìa cà phê bột quế
    • 🧂 ¼ thìa cà phê muối

  • Thành phần ướt

    • 🥚 3 lòng trắng trứng lớn
    • 1 thìa cà phê chiết xuất vani (Tùy chọn)

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 225 độ F (110 độ C). Lót khay nướng bằng giấy nến.

2

Trộn yến mạch, hạnh nhân, dừa, hạt mè, quế và muối trong một tô lớn.

3

Đánh lòng trắng trứng trong một cái tô thủy tinh, kim loại hoặc sứ cho đến khi tạo chóp cứng; đánh cùng chiết xuất vani. Nhẹ nhàng trộn lòng trắng trứng vào hỗn hợp yến mạch; trải đều lên khay nướng đã chuẩn bị.

4

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi granola giòn, khoảng 1 giờ, khuấy đều mỗi 20 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

332

Calo

  • 12g
    Protein
  • 40g
    Carbohydrate
  • 15g
    Chất béo

💡 Mẹo

Tùy chỉnh hỗn hợp bằng cách thay thế hạnh nhân bằng các loại hạt khác mà bạn thích, chẳng hạn như óc chó hoặc hạt phỉ.Bảo quản granola trong hộp kín để giữ độ giòn.Thưởng thức như một lớp phủ trên sữa chua hoặc như một món ăn nhẹ lành mạnh riêng biệt.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.