Món Hầm Rau Củ Đậu Lăng Nấu Chậm

Name: Món Hầm Rau Củ Đậu Lăng Nấu Chậm
Total time: 480 min
Yield: 8 Số suất
Ingredients: 🧅 1 củ hành lớn, thái lát; 🥕 1 cốc cà rốt, cắt nhỏ; 2 cốc cải xoăn, cắt nhỏ; 2 cốc cải thìa, cắt nhỏ; 🍅 1 lon (14.5 ounce) cà chua cắt nhỏ ít natri; 2 cốc đậu lăng khô; 2 muỗng canh dầu ô liu; 🧄 3 tép tỏi, băm nhỏ; 2 lá nguyệt quế; 🧂 muối, nêm theo khẩu vị; 8 cốc nước dùng rau củ ít natri; sữa chua nguyên chất ít béo

Chia sẻ

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookGo

480 Min
8 Số suất
$10

Món Hầm Rau Củ Đậu Lăng Nấu Chậm

Chia sẻ

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookGo

480 Min
8 Số suất
$10

NGUYÊN LIỆU

Rau củ
- 🧅 1 củ hành lớn, thái lát
- 🥕 1 cốc cà rốt, cắt nhỏ
- 2 cốc cải xoăn, cắt nhỏ
- 2 cốc cải thìa, cắt nhỏ
- 🍅 1 lon (14.5 ounce) cà chua cắt nhỏ ít natri
Đậu / Đồ họ đậu
- 2 cốc đậu lăng khô
Gia vị / Nguyên liệu nấu ăn thiết yếu
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 🧄 3 tép tỏi, băm nhỏ
- 2 lá nguyệt quế
- 🧂 muối, nêm theo khẩu vị
- 8 cốc nước dùng rau củ ít natri
Topping tùy chọn
- sữa chua nguyên chất ít béo

BƯỚC

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

Xào hành và tỏi với dầu ô liu.

Trộn hỗn hợp đã xào với các nguyên liệu còn lại trong nồi nấu chậm.

Nấu ở nhiệt độ thấp trong 8 giờ hoặc cao trong 4 giờ.

Múc món hầm vào tô để phục vụ và thêm một muỗng sữa chua ít béo hoặc không béo (tùy chọn).

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

235

Calo

14g
Protein
38g
Carbohydrate
4g
Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng hương vị, hãy cân nhắc thêm một chút ớt bột hun khói hoặc hạt thì là.Bảo quản phần thừa trong hộp kín và để trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.Công thức này có thể bảo quản đông lạnh. Đông lạnh từng phần để dễ dàng chế biến các bữa ăn trong tương lai.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.