env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Khoai Tây Baby Giòn

Chi phí $4, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Số suất
  • $4

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 1 ½ pound khoai tây baby, bổ đôi

  • Gia vị

    • ½ thìa cà phê rau mùi khô
    • ¼ thìa cà phê bột tỏi
    • 🧂 muối và tiêu đen xay vừa ăn

  • Dầu

    • 1 thìa canh dầu ô liu, hoặc thêm nếu cần

BƯỚC

1

Đặt một khay hấp vào nồi và thêm nước cho đến khi chạm đáy khay. Đun sôi nước. Thêm khoai tây, đậy nắp và hấp đến khi mềm bằng cách dùng nĩa, khoảng 10 phút.

2

Chuyển khoai tây vào một cái bát. Thêm rau mùi, bột tỏi, muối và tiêu; trộn đều để phủ.

3

Làm nóng dầu trong chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm khoai tây vào dầu nóng và nấu, lắc chảo thỉnh thoảng, cho đến khi khoai tây vàng đều mọi mặt, khoảng 10 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

162

Calo

  • 4g
    Protein
  • 30g
    Carbohydrate
  • 4g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng rau mùi tươi để có hương vị thơm hơn.Thêm một chút bột paprika hun khói có thể nâng tầm hương vị món ăn.Nấu khoai tây thành từng mẻ nếu chảo bị đầy để đảm bảo độ giòn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.