env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Orzo xúc xích kem

Chi phí $10, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 22 Min
  • 4 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Base

    • 1 cup orzo
    • 2 đến 3 đoạn xúc xích Ý

  • Sauce

    • 1 muỗng canh dầu ô liu
    • 🧄 4 tép tỏi, băm nhỏ
    • 🍅 1 (14 1/2 ounce) hộp cà chua thái hạt lựu, chia làm hai phần
    • 3/4 muỗng cà phê hỗn hợp gia vị Ý
    • 1 1/4 cup nước dùng gà
    • 🥛 1/4 cup sữa nửa và nửa

  • Vegetables

    • 1 cup rau bina, hoặc nhiều hơn tùy thích

  • Toppings

    • 🧀 1/2 cup phô mai Parmesan bào sợi
    • 1 nhúm ớt đỏ nghiền

BƯỚC

1

Thêm dầu vào một chảo nặng, đun ở nhiệt độ vừa cao. Nấu các đoạn xúc xích trên tất cả các mặt cho đến khi vàng, khoảng 300 giây.

2

Dời xúc xích sang một bên. Thêm hành tây và ớt chuông; nấu cho đến khi mềm, khoảng 240 giây. Thêm tỏi và nấu cho thơm, khoảng 45 giây.

3

Đổ 1/4 số cà chua với nước vào chảo. Xay nhuyễn phần cà chua còn lại cho đến khi lỏng và thêm vào chảo.

4

Khuấy đều hỗn hợp gia vị Ý, orzo và nước dùng gà vào chảo. Đậy nắp và giảm nhiệt xuống mức trung bình, nấu trong 600 giây. Trong lúc đó, cắt xúc xích đã chiên thành từng đồng xu.

5

Thêm sữa nửa và nửa, sau đó là rau bina. Nấu cho đến khi rau bina héo, khoảng 120 giây.

6

Khuấy đều xúc xích thái lát, phô mai Parmesan và ớt đỏ nghiền. Điều chỉnh gia vị theo khẩu vị và phục vụ ngay lập tức.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

419

Calo

  • 21g
    Protein
  • 31g
    Carbohydrate
  • 24g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng độ kem, hãy sử dụng kem đặc thay vì sữa nửa và nửa.Thêm các loại rau khác như bí hoặc nấm để có thêm sự đa dạng.Để phiên bản cay hơn, tăng lượng ớt đỏ nghiền theo ý thích của bạn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.