env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Mì ống gà Cajun kem

Chi phí $12, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Mì ống

    • 113 gram mì linguine

  • Đạm

    • 🍗 2 nửa ức gà không xương, không da, thái thành dải mỏng

  • Gia vị

    • 2 muỗng cà phê hỗn hợp gia vị Cajun
    • ¼ muỗng cà phê lá húng quế khô
    • ¼ muỗng cà phê tiêu chanh
    • 🧂 ¼ muỗng cà phê muối
    • ⅛ muỗng cà phê bột tỏi
    • ⅛ muỗng cà phê tiêu đen xay

  • Rau củ

    • 1 quả ớt chuông xanh, cắt nhỏ
    • ½ quả ớt chuông đỏ, cắt nhỏ
    • 🍄 4 cây nấm tươi, thái lát
    • 1 cây hành lá, băm nhỏ

  • Sản phẩm từ sữa

    • 🥛 355 ml kem đặc
    • 🧀 2 muỗng canh phô mai Parmesan bào

  • Khác

    • 🧈 2 muỗng canh bơ

BƯỚC

1

Đun sôi một nồi nước lớn có thêm ít muối. Thêm mì linguini và nấu trong 8 đến 10 phút, hoặc cho đến khi vừa chín tới; sau đó đổ ra rổ.

2

Trong lúc đó, đặt thịt gà và hỗn hợp gia vị Cajun vào một cái tô, trộn đều để phủ đều.

3

Trong một chảo lớn ở lửa vừa, xào gà với bơ cho đến khi không còn màu hồng và nước chảy ra trong suốt, khoảng 5 đến 7 phút.

4

Thêm ớt chuông xanh và đỏ, nấm thái lát và hành lá; nấu trong 2 đến 3 phút.

5

Giảm nhiệt độ, khuấy kem đặc vào. Nêm sốt với húng quế, tiêu chanh, muối, bột tỏi và tiêu đen xay, và đun nóng qua.

6

Trong một tô lớn, trộn mì linguini với sốt. Rắc phô mai Parmesan bào lên trên.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

1109

Calo

  • 43g
    Protein
  • 54g
    Carbohydrate
  • 82g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng kèm bánh ngô để thêm hương vị miền Nam.Để làm món ăn này nhẹ hơn, thay kem đặc bằng sữa một nửa béo hoặc một lựa chọn ít béo khác.Sử dụng rau củ đã được cắt sẵn để tiết kiệm thời gian.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.