env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Súp Mì Gà Phô Mai Cay

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Pasta

    • 🍝 1 (8 ounce) gói mì trứng rộng

  • Dairy

    • 🥛 1 cốc kem nửa và nửa
    • 1 thìa cà phê phô mai xanh vụn

  • Vegetable

    • 🧅 1 củ hành tây vừa, thái nhỏ
    • 3 cọng cần tây, thái nhỏ
    • 🥕 3 củ cà rốt, gọt vỏ và thái nhỏ
    • 🧄 1 tép tỏi, thái nhỏ

  • Meat

    • 🍗 1 pound thịt ức gà nấu chín, thái nhỏ

  • Seasoning

    • 🧈 2 thìa canh bơ
    • 1 thìa cà phê lá ngò tây khô
    • 1/3 cốc tương ớt nóng
    • 1/4 cốc bột mì

  • Other

    • 1 thìa canh bánh mì nướng hương ranch

  • Broth

    • 1 (32 ounce) hộp nước dùng gà Swanson®

BƯỚC

1

Luộc mì trứng theo hướng dẫn trên bao bì, sau đó để ráo.

2

Đun chảy bơ trong một chảo lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây, cần tây và cà rốt, nấu cho đến khi mềm, khoảng 10 đến 12 phút. Thêm tỏi và nấu thêm 1 phút cho thơm. Khuấy đều bột mì và nấu cho đến khi hỗn hợp đặc lại và bắt đầu chuyển sang màu nâu, khoảng 4 phút.

3

Đổ nước dùng gà vào; thêm gà, tương ớt nóng và ngò tây, đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 10 phút.

4

Khuấy đều kem và mì đã nấu chín; tiếp tục nấu cho đến khi súp được hâm nóng kỹ, khoảng 3 phút nữa.

5

Trang trí với vụn phô mai xanh và/hoặc bánh mì nướng hương ranch nếu muốn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

639

Calo

  • 44g
    Protein
  • 59g
    Carbohydrate
  • 25g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng thêm hương vị, bạn có thể xào rau củ với một chút rượu trắng.Sử dụng nước dùng gà ít muối để giảm lượng muối nếu muốn.Để tăng độ cay, hãy tăng lượng tương ớt nóng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.