env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh Pound Phô Mai Kem với Lớp Nước Cốt Chanh

Chi phí $10, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 14 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Đế bánh

    • 🧈 1 ½ chén bơ
    • 🧀 1 (8 ounce) gói kem phô mai
    • 🍚 2 ½ chén đường trắng
    • 🥚 6 quả trứng ở nhiệt độ phòng
    • 🍦 1 thìa cà phê chiết xuất vani
    • 1 thìa cà phê chiết xuất hạnh nhân
    • 3 chén bột làm bánh
    • ¼ thìa cà phê hạt nhục đậu khấu xay

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 325°F (160°C). Phủ bơ và rắc bột vào một khuôn ống 10 inch.

2

Đánh bơ và kem phô mai cùng nhau bằng máy trộn điện trong một tô lớn cho đến khi mịn.

3

Thêm đường vào hỗn hợp và đánh cho đến khi nhẹ và bông xốp. Hỗn hợp nên trở nên sáng hơn về màu sắc.

4

Thêm trứng hai quả một lần, đánh kỹ sau mỗi lần thêm. Bao gồm chiết xuất vani và hạnh nhân với cặp trứng cuối cùng.

5

Từ từ thêm bột làm bánh và hạt nhục đậu khấu vào hỗn hợp và đánh cho đến khi vừa kết hợp. Đổ bột vào khuôn ống đã chuẩn bị.

6

Nướng trong lò cho đến khi que thử cắm vào giữa bánh sạch, khoảng 80 phút. Kiểm tra độ chín sau 1 giờ.

7

Để nguội trong khuôn trong 10 phút trước khi chuyển sang giá để nguội hoàn toàn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

512

Calo

  • 7g
    Protein
  • 60g
    Carbohydrate
  • 28g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bơ và kem phô mai mềm sẽ trộn đều hơn, đảm bảo không có cục trong bột.Để ngăn bánh không dính, hãy đảm bảo khuôn ống được phủ bơ và rắc bột trước khi thêm bột.Để có hương vị tốt nhất, hãy sử dụng các loại chiết xuất chất lượng cao và hạt nhục đậu khấu tươi.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.