env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Mì Fettuccine Tôm Hùm Đất I

Chi phí $20, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 75 Min
  • 8 Số suất
  • $20

NGUYÊN LIỆU

  • Sản phẩm từ sữa

    • 🧈 6 muỗng canh bơ
    • 1 (8 ounce) gói phô mai chế biến
    • 🥛 1 cốc kem nửa và nửa
    • ½ cốc phô mai Parmesan bào

  • Rau củ

    • 🧅 1 củ hành tây lớn, cắt nhỏ
    • 1 quả ớt xanh, cắt nhỏ
    • 3 nhánh cần tây, cắt nhỏ
    • 1 tép tỏi, băm nhỏ

  • Hải sản

    • 1 pound đuôi tôm hùm đất, lột vỏ

  • Gia vị

    • 1 muỗng canh bột mì đa dụng
    • 2 muỗng cà phê gia vị Cajun
    • 1 nhúm ớt cayenne, hoặc theo khẩu vị

  • Mì ống

    • 1 pound mì fettuccine khô

BƯỚC

1

Đun chảy bơ trong một chảo lớn trên lửa vừa. Xào hành tây, ớt chuông, cần tây và tỏi trong bơ cho đến khi hành tây mềm. Thêm bột mì vào và nấu trong 5 đến 10 phút, khuấy thường xuyên. Cho tôm hùm đất vào. Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 15 đến 20 phút, khuấy thường xuyên.

2

Cho phô mai chế biến, kem nửa và nửa, gia vị Cajun và ớt cayenne vào. Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong khoảng 20 phút, thỉnh thoảng khuấy đều.

3

Trong khi đó, đun sôi một nồi nước lớn có bỏ ít muối. Luộc mì trong nước sôi trong 8 đến 10 phút, hoặc cho đến khi vừa chín tới; vớt ra để ráo.

4

Làm nóng lò ở 350 độ F (175 độ C). Phết bơ lên một khay nướng kích thước 9x13 inch. Trộn mì vào hỗn hợp tôm hùm đất; đổ vào khay đã chuẩn bị và rắc phô mai Parmesan lên trên.

5

Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 phút, hoặc cho đến khi nóng và sủi bọt.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

490

Calo

  • 24g
    Protein
  • 49g
    Carbohydrate
  • 23g
    Chất béo

💡 Mẹo

Đo ớt cayenne cẩn thận để điều chỉnh độ cay theo sở thích của bạn.Phục vụ cùng với món salad xanh tươi hoặc bánh mì tỏi để có bữa ăn cân đối.Các phần còn lại có thể hâm nóng tốt trong lò vi sóng cho bữa ăn nhanh vào ngày hôm sau.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.