env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Thịt Bò Hầm Sốt Nam Việt Quất

Chi phí $25, lưu $35

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 255 Min
  • 10 Số suất
  • $25

NGUYÊN LIỆU

  • Liquid

    • 3 cốc nước dùng bò
    • 1 cốc nước

  • Sauce

    • 2 hộp sốt nam việt quất (14.5 ounce)

  • Meat

    • 1 miếng thịt bò hầm (4 pound)

  • Seasoning

    • 🧂 muối vừa ăn
    • 🧂 tiêu đen xay vừa ăn

  • Dry ingredients

    • 3 thìa canh bột mì đa dụng

  • Oil and Fats

    • 2 thìa canh dầu thực vật

  • Vegetables

    • 🧅 1 củ hành tây lớn, thái nhỏ

BƯỚC

1

Đun sôi nước dùng bò và nước trong một nồi trên lửa cao. Khuấy đều cho đến khi sốt nam việt quất tan hết. Đổ hỗn hợp vào nồi nấu chậm ở chế độ High.

2

Ướp thịt bò với muối và tiêu, sau đó rắc đều bột mì lên. Làm nóng dầu thực vật trong chảo lớn trên lửa vừa. Chiên miếng thịt bò trong dầu nóng cho đến khi vàng đều các mặt, khoảng 2 phút mỗi mặt.

3

Chuyển miếng thịt bò vào nồi nấu chậm cùng với hành tây đã thái nhỏ. Nấu cho đến khi thịt bò mềm dễ dàng tách ra bằng nĩa, khoảng 4 giờ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

587

Calo

  • 33g
    Protein
  • 34g
    Carbohydrate
  • 35g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có hương vị tốt hơn, hãy áp chảo miếng thịt bò đều trên tất cả các mặt trước khi nấu chậm.Dùng kèm với cơm trắng hoặc khoai tây nghiền để có bữa ăn hoàn chỉnh.Bạn có thể bảo quản phần còn lại trong tủ lạnh tối đa 3 ngày hoặc đông lạnh trong tối đa 3 tháng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.