env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Thanh Granola Yến Mạch Nam Việt Quất Hạt

Chi phí $10, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 31 Min
  • 16 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 2 cốc yến mạch nấu nhanh
    • 1 cốc nam việt quất khô
    • 1 cốc nửa hạt pecan
    • ½ cốc hạt lanh xay
    • ½ cốc sô cô la sữa chip
    • ¼ cốc mầm lúa mì
  • Thành phần ướt

    • 1 cốc đường nâu nhạt
    • ½ cốc mật ong
    • 2 muỗng canh dầu thực vật
    • 🧂 ½ muỗng cà phê muối
    • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
    • ½ muỗng cà phê bột quế

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 350 độ F (175 độ C). Lót một khay nướng vuông 8 inch bằng giấy da hoặc giấy sáp.

2

Trộn đều yến mạch, nam việt quất, hạt pecan, hạt lanh xay, sô cô la chip và mầm lúa mì trong một cái bát.

3

Khuấy đường nâu, mật ong, dầu thực vật và muối cùng trong một cái bát chịu nhiệt lò vi sóng; làm nóng trong lò vi sóng trong 30 giây. Khuấy và làm nóng thêm khoảng 30 giây nữa cho đến khi mịn. Thêm chiết xuất vani và bột quế.

4

Kết hợp hỗn hợp đường với hỗn hợp yến mạch cho đến khi trộn đều và các chip sô cô la tan chảy. Đổ vào khuôn đã chuẩn bị.

5

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi các cạnh có màu vàng nâu, khoảng 30 phút. Để nguội trong 5 phút trước khi cắt thành thanh.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

283

Calo

  • 4g
    Protein
  • 43g
    Carbohydrate
  • 12g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để thay thế lành mạnh hơn, hãy đổi chip sô cô la đen thay vì chip sô cô la sữa.Nếu bạn thấy hỗn hợp quá dính, hãy làm ẩm tay nhẹ trước khi ép vào khuôn.Bảo quản thanh granola trong hộp kín để giữ độ tươi trong tối đa một tuần.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.