env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Lát Giăm Bông Nam Việt Quất

Chi phí $15, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Chất tạo ngọt

    • 1 cốc đường nâu, đầm chặt

  • Chất làm đặc

    • 1/2 muỗng canh bột ngô

  • Gia vị

    • 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu Jamaica

  • Chất lỏng

    • 2 cốc nước ép nam việt quất
    • 2 muỗng canh nước chanh

  • Trái cây

    • 1/4 cốc nho khô, không hạt

  • Protein

    • 2 lát thịt giăm bông, dày 1 inch

BƯỚC

1

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

2

Trộn đường nâu, bột ngô và hạt tiêu Jamaica trong một nồi nhỏ.

3

Dần dần thêm nước ép nam việt quất, nước chanh và nho khô. Khuấy đều và nấu ở lửa vừa cho đến khi nước sốt đặc lại và sôi.

4

Đặt một lát giăm bông vào khay nướng đã phết dầu. Đổ một nửa phần nước sốt lên trên lát giăm bông. Phủ lát giăm bông thứ hai lên và thêm nước sốt còn lại.

5

Nướng trong lò đã được che phủ ở nhiệt độ 350°F trong 45 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

230

Calo

  • 5g
    Protein
  • 52g
    Carbohydrate
  • 1g
    Chất béo

💡 Mẹo

Phục vụ món ăn này với rau nấu chín như bông cải xanh hoặc đậu xanh để có một bữa ăn cân đối và bổ dưỡng.Bạn có thể sử dụng nhiệt kế thực phẩm để đảm bảo giăm bông đạt đến nhiệt độ bên trong là 145°F nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm.Thức ăn thừa có thể được bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày – hâm nóng nhẹ nhàng để giữ ẩm.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.