env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Chutney Nam Việt Quất

Chi phí $8, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 20 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 💧 1 cốc nước
    • ¾ cốc đường trắng
    • 🍇 1 (12 ounce) gói nam việt quất tươi
    • 🍎 1 cốc táo cắt hạt lựu đã gọt vỏ
    • ½ cốc giấm rượu táo
    • ½ cốc nho khô
  • Gia vị

    • ½ thìa cà phê bột quế
    • ¼ thìa cà phê gừng bột
    • ¼ thìa cà phê bột ngũ vị hương
    • ⅛ thìa cà phê đinh hương bột

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Đun sôi nước và đường trong một chảo vừa trên lửa vừa.

3

Thêm nam việt quất, táo, giấm rượu táo, nho khô, quế, gừng, ngũ vị hương và đinh hương. Đun sôi lại, sau đó giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, khuấy thường xuyên trong 10 phút.

4

Đổ hỗn hợp vào một tô trộn.

5

Đặt màng bọc thực phẩm trực tiếp lên bề mặt trái cây. Để nguội đến nhiệt độ phòng trước khi dùng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

52

Calo

  • 0g
    Protein
  • 13g
    Carbohydrate
  • 0g
    Chất béo

💡 Mẹo

Món chutney này có thể bảo quản tốt trong tủ lạnh đến một tuần. Lưu trữ nó trong hộp kín khí.Để tăng thêm kết cấu, bạn có thể trộn một ít hạt nghiền nhỏ ngay trước khi phục vụ.Dùng làm topping cho gà tây, gà hoặc thậm chí trên bánh mì để tạo món sandwich độc đáo.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.