env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh Cracklin' II

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 9 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 1 ¼ cup bột ngô
    • 2 muỗng canh đường
    • 🌾 ¼ cup bột mì đa dụng
    • ½ muỗng cà phê bột nở
    • 1 muỗng canh bột nở
    • 🧂 1 muỗng cà phê muối
    • 1 cup vụn da heo chiên giòn

  • Thành phần ướt

    • 🥚 1 quả trứng
    • 3 muỗng canh mỡ thực vật hoặc mỡ thịt xông khói
    • 🥛 1 ⅛ cup sữa chua

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 450 độ F (220 độ C). Phủ một lớp dầu vào khay nướng vuông 9x9 inch.

2

Trong một tô vừa, trộn đều trứng, mỡ và sữa chua. Trong một tô khác, khuấy đều bột ngô, đường, bột mì, bột nở, bột nở và muối.

3

Khuấy các thành phần khô vào hỗn hợp ướt cho đến khi mịn, sau đó thêm vụn da heo chiên giòn. Đổ bột vào khay nướng đã chuẩn bị.

4

Nướng trong lò đã làm nóng trước từ 25 đến 30 phút, cho đến khi phần giữa đã đặc và trên bề mặt hơi vàng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

206

Calo

  • 10g
    Protein
  • 22g
    Carbohydrate
  • 9g
    Chất béo

💡 Mẹo

Nếu không có vụn da heo chiên giòn, bạn có thể thay thế bằng thịt xông khói giòn vụn.Để bánh có kết cấu nhẹ hơn, đảm bảo sữa chua còn tươi và không quá chua.Dùng nóng kèm với rau xanh hoặc đậu để có trải nghiệm miền Nam đích thực.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.