env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh Pudding Cottage (Bánh cho Strawberry Shortcake)

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 9 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Khô

    • 🌾 2 cốc bột mì đa dụng
    • 🧂 2 ½ thìa cà phê bột nở
    • 🧂 ¼ thìa cà phê muối

  • Ướt

    • ⅓ cốc shortening thực vật
    • 🍬 1 cốc đường trắng
    • 🥚 1 quả trứng lớn
    • ½ thìa cà phê chiết xuất vani
    • 🥛 1 cốc sữa

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Bôi trơn một khuôn bánh vuông 9 inch.

2

Trộn đều bột mì, bột nở và muối trong một bát. Để riêng.

3

Đánh shortening và đường bằng máy đánh trứng trong một bát lớn cho đến khi nhẹ và bông xốp. Thêm trứng và chiết xuất vani, đánh cho đến khi mịn.

4

Dần dần kết hợp hỗn hợp bột xen kẽ với sữa, trộn cho đến khi vừa kết hợp. Đổ bột vào khuôn đã chuẩn bị.

5

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi que thử cắm vào giữa bánh ra sạch, khoảng 25 phút.

6

Để nguội trong khuôn khoảng 10 phút trước khi lấy ra để nguội hoàn toàn trên giá làm mát.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

277

Calo

  • 5g
    Protein
  • 45g
    Carbohydrate
  • 9g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có kết cấu mềm hơn, không trộn quá kỹ bột.Kết hợp với dâu tây tươi và kem đánh bông để có món tráng miệng bánh ngắn cổ điển.Đảm bảo tất cả các nguyên liệu đều ở nhiệt độ phòng để đạt được độ đặc tốt nhất.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.