Làm nóng lò ở nhiệt độ 375°F (190°C) và phun chất phun nấu ăn vào đáy và thành của khuôn vuông 8x8 inch.

Trộn đều hỗn hợp bánh ngô với nước trong một bát trộn lớn cho đến khi mịn, sau đó đổ vào khuôn đã chuẩn bị.

Nướng trong lò đã làm nóng trước từ 30 đến 35 phút cho đến khi que thử cắm vào giữa bánh ra sạch. Để nguội, sau đó nghiền vụn và để riêng.

Chiên thịt xông khói trong chảo lớn trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng lật mặt, cho đến khi nâu đều (khoảng 10 phút). Đổ ra khăn giấy để ráo.

Đánh kem chua, sốt mayonnaise và hỗn hợp sốt ranch trong một bát vừa.

Xếp 1/2 phần bánh ngô vụn xuống đáy đĩa phục vụ lớn. Thêm các lớp gồm 1 lon đậu pinto, 1/2 cà chua, 1/2 cốc ớt chuông xanh, 1/2 cốc hành lá, 1 lon ngô, 1 cốc phô mai, 1/2 thịt xông khói và 1/2 hỗn hợp kem chua.