env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Các cuộn gà Cordon Bleu

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Gà

    • 🍗 8 miếng ức gà không da, không xương

  • Đạm

    • 🍖 8 lát giăm bông đã nấu chín

  • Phô mai / Sữa

    • 🧀 4 lát phô mai Thụy Sĩ, cắt thành từng miếng 1 inch

  • Rau thơm & Gia vị

    • 1 thìa cà phê cây xạ hương khô
    • 🧂 Muối và tiêu theo khẩu vị

  • Khác

    • 🧈 1/4 cốc bơ tan chảy
    • 1/2 cốc vụn bánh ngũ cốc ngô
    • 1 lon (10,75 ounce) súp kem gà đặc
    • 1/2 cốc kem chua
    • 🍋 1 thìa cà phê nước cốt chanh

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 200 độ C và phết nhẹ dầu vào khay nướng kích thước 9x13 inch.

2

Giữa màng bọc thực phẩm, dùng búa dần thịt để dần mỗi miếng ức gà đến độ dày 1/8 inch.

3

Đặt một lát phô mai lên mỗi lát giăm bông, nêm với xạ hương, muối và tiêu, cuộn lại như kiểu jellyroll. Cuốn mỗi miếng ức gà quanh giăm bông và phô mai. Giữ cố định bằng tăm.

4

Nhúng mỗi cuộn vào bơ tan chảy, sau đó phủ vụn ngũ cốc. Đặt các cuộn vào khay nướng đã chuẩn bị.

5

Nướng trong khoảng 40 phút hoặc cho đến khi gà có màu vàng và nước chảy ra trong.

6

Trong khi gà đang nướng, chuẩn bị nước sốt: Trộn súp đặc, kem chua và nước cốt chanh trong một nồi nhỏ. Đun trên lửa nhỏ cho đến khi kết hợp.

7

Rưới nước sốt nóng lên các cuộn gà.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

490

Calo

  • 50g
    Protein
  • 14g
    Carbohydrate
  • 25g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có lớp vỏ giòn hơn, hãy sử dụng vụn bánh mì nướng thay vì vụn bánh ngũ cốc.Phục vụ món này kèm theo rau hấp hoặc khoai tây nghiền để có bữa ăn hoàn chỉnh.Bạn có thể chuẩn bị các cuộn trước và bảo quản trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng nướng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.