env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bản Sao Cinnabon Delights Hawaiian Rolls

Chi phí $10, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 12 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Nhân Phô Mai Kem

    • 226 gram phô mai kem
    • 1/2 cốc đường bột
    • 2 muỗng canh bơ, mềm
    • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
    • 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
    • 1/8 muỗng cà phê muối
  • Phủ Đường Quế

    • 3/4 cốc đường trắng
    • 1 muỗng canh bột quế
    • 6 muỗng canh bơ, đun chảy

BƯỚC

1

Trộn phô mai kem, đường bột, 2 muỗng canh bơ mềm, vani, nước cốt chanh và muối trong một tô vừa và trộn bằng máy đánh trứng hoặc cây đánh trứng cho đến khi mịn. Chuyển hỗn hợp sang túi nhựa có khóa kéo hoặc túi bóp kem.

2

Dùng dao gọt vỏ để cắt một vết dài 1,2 cm ở một bên của mỗi ổ bánh. Tạo một lỗ ở giữa mỗi ổ bánh qua vết cắt mà không cắt xuyên qua.

3

Cắt góc túi nhựa và bóp hỗn hợp phô mai kem vào từng ổ bánh. Dùng thìa nhỏ hoặc muỗng để đảm bảo nhân đầy đủ mà không bị tràn ra ngoài.

4

Quét một lớp bơ tan chảy nhẹ lên từng ổ bánh.

5

Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200°C theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

6

Trộn đường và bột quế trong một đĩa nông.

7

Chiên các ổ bánh đã nhồi nhân thành từng mẻ cho đến khi vàng và giòn, khoảng 3 phút. Ngay lập tức phủ đều đường quế lên các ổ bánh ấm. Nếu cần, quét thêm bơ trước khi phủ để đảm bảo dính chặt.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

332

Calo

  • 6g
    Protein
  • 42g
    Carbohydrate
  • 16g
    Chất béo

💡 Mẹo

Đảm bảo các ổ bánh không bị quá đông trong nồi chiên không dầu để cho phép nâu đều.Để có hương vị đậm đà hơn, hãy sử dụng phô mai kem nguyên chất.Phục vụ ngay lập tức để có kết cấu và độ ấm tốt nhất. Phần thừa có thể được hâm nóng lại trong nồi chiên không dầu.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.