env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bản sao Eggrolls Tây Nam của Chili

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Dip

    • 1/2 chén sốt mayonnaise
    • 1/4 chén sữa bơ nguyên chất
    • 1 muỗng canh hỗn hợp gia vị sốt ranch

  • Filling

    • 🍗 1 1/2 chén thịt gà quay
    • 🧀 1 chén phô mai Monterey Jack
    • 🌽 1/2 chén ngô đông lạnh
    • 1/2 chén đậu đen đóng hộp
    • 1/2 chén rau bina non
    • 1/4 chén ớt chuông đỏ
    • 1/4 chén hành lá
    • 1 muỗng canh ớt jalapeño ngâm chua
    • 1 1/2 muỗng canh gia vị taco
    • 🧂 1 muỗng cà phê muối kosher

  • Wrapper

    • 🌮 8 vỏ bánh tortilla (đường kính 8 inch)

  • Cooking

    • 2 chén dầu thực vật

BƯỚC

1

Nghiền nhuyễn nửa quả bơ và trộn với sốt mayonnaise, sữa bơ và hỗn hợp gia vị sốt ranch để tạo thành một loại sốt kem. Làm lạnh.

2

Trộn gà, phô mai, ngô, đậu đen, rau bina, ớt chuông, hành lá, ớt jalapeño, gia vị taco và muối trong một cái bát.

3

Đặt 1/2 chén nhân vào mỗi chiếc tortilla. Gập hai đầu lại, cuộn chặt và cố định bằng tăm.

4

Đun nóng dầu đến 350°F. Chiên các cuốn eggroll từ 3-4 phút cho đến khi vàng đều và giòn. Để ráo trên khăn giấy.

5

Gỡ bỏ tăm, cắt các cuốn eggroll và phục vụ kèm với sốt bơ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

640

Calo

  • 23g
    Protein
  • 49g
    Carbohydrate
  • 39g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng nhiệt kế để đảm bảo dầu luôn ở mức 350°F nhằm đạt độ giòn hoàn hảo.Bạn có thể chuẩn bị và đông lạnh những cuốn eggroll này để dùng làm món ăn nhẹ nhanh chóng.Phục vụ cùng với salsa hoặc guacamole để tăng thêm hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.