Món nhúng Queso kiểu Chili's

Name: Món nhúng Queso kiểu Chili's
Total time: 10 min
Yield: 8 Số suất
Ingredients: 🧀 450 gram phô mai chế biến; 🥛 1 cốc sữa tươi nguyên kem; 1 muỗng canh nước cốt chanh; 1 1/2 muỗng cà phê bột ớt; 1 1/2 muỗng cà phê paprika; 1 1/2 muỗng cà phê bột thì là; 🧂 1 muỗng cà phê muối kosher; 1/4 muỗng cà phê ớt cayenne; 🧅 1/4 cốc hành tây trắng; 1/4 cốc rau mùi tươi; 425 gram chili không đậu; 🌽 1 (255 gram) bánh ngô

Chia sẻ

Chi phí $10, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookGo

10 Min
8 Số suất
$10

Món nhúng Queso kiểu Chili's

Chia sẻ

Chi phí $10, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookGo

10 Min
8 Số suất
$10

NGUYÊN LIỆU

Sữa và chế phẩm
- 🧀 450 gram phô mai chế biến
- 🥛 1 cốc sữa tươi nguyên kem
Gia vị
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 1 1/2 muỗng cà phê bột ớt
- 1 1/2 muỗng cà phê paprika
- 1 1/2 muỗng cà phê bột thì là
- 🧂 1 muỗng cà phê muối kosher
- 1/4 muỗng cà phê ớt cayenne
Rau và thảo mộc
- 🧅 1/4 cốc hành tây trắng
- 1/4 cốc rau mùi tươi
Thực phẩm dự trữ
- 425 gram chili không đậu
- 🌽 1 (255 gram) bánh ngô

BƯỚC

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

Đun nóng một chảo gang lớn trên lửa vừa cao. Thêm phô mai và sữa; nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi mịn, khoảng 4 phút.

Khuấy đều chili, nước cốt chanh, bột ớt, paprika, thì là, muối và ớt cayenne. Đun, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi nóng, khoảng 5 phút.

Trộn hành tây và rau mùi trong một bát nhỏ để làm topping.

Phủ hỗn hợp hành-răm lên queso, và phục vụ cùng với bánh ngô và salsa bên cạnh.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

418

Calo

17g
Protein
33g
Carbohydrate
25g
Chất béo

💡 Mẹo

Dùng rau mùi cắt tươi để có hương vị đậm đà hơn.Để thêm độ cay, thêm một quả jalapeño băm nhỏ.Làm trước và bảo quản lạnh trong tối đa 3 ngày; hâm lại nhẹ nhàng trên bếp.Phục vụ với nhiều loại bánh chips khác nhau, chẳng hạn như ngũ cốc hoặc pita.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.