env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh quy bơ dùng máy ép

Chi phí $5, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 48 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🧈 1 ½ chén bơ không muối, làm mềm
    • 🧂 1 chén đường trắng
    • 🥚 2 lòng đỏ trứng
    • 💧 2 muỗng canh nước
    • 🌾 3 ¾ chén bột mì đa dụng
    • 🧂 1 chút muối
    • 1 muỗng canh chiết xuất vani
    • 🥚 2 lòng trắng trứng
    • 💧 2 muỗng canh nước

BƯỚC

1

Đánh kem bơ và đường cho đến khi nhẹ và bông. Trộn lòng đỏ trứng, 2 muỗng canh nước, bột mì, muối và vani. Làm lạnh bột.

2

Làm nóng lò ở nhiệt độ 400 độ F (205 độ C).

3

Đổ đầy vào máy ép bánh quy và tạo hình trên khay nướng không phết dầu. Phủ lên mỗi chiếc bánh một lớp lòng trắng trứng trộn với 2 muỗng canh nước. Trang trí theo ý muốn.

4

Nướng ở nhiệt độ 400 độ F (205 độ C) cho đến khi bánh vàng đều trên mặt, khoảng 10 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

106

Calo

  • 1g
    Protein
  • 12g
    Carbohydrate
  • 6g
    Chất béo

💡 Mẹo

Đảm bảo bơ được làm mềm ở nhiệt độ phòng để dễ đánh kem.Sử dụng máy ép bánh quy để có hình dạng và thiết kế đồng nhất.Làm lạnh bột giúp tăng độ chắc chắn và dễ tạo hình hơn.Trang trí bằng hạt màu hoặc tinh thể đường để có vẻ ngoài lễ hội.Bảo quản bánh trong hộp kín để giữ chúng tươi lâu hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.