env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh Macaroons Dừa Kiểu Đức

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 36 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 2 ¾ cốc dừa nạo, rang
    • 1 thìa cà phê quế xay
    • 1 cốc đường trắng

  • Thành phần ướt

    • 🥚 4 lòng trắng trứng
    • ½ thìa cà phê chiết xuất hạnh nhân

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 250 độ F (120 độ C). Lót giấy nến lên khay nướng bánh.

2

Trong một bát lớn, đánh bông lòng trắng trứng bằng máy trộn điện cho đến khi đủ cứng để có thể tạo dấu bằng dao. Dần dần rắc đường, quế và chiết xuất hạnh nhân trong khi tiếp tục trộn ở tốc độ thấp. Nhẹ nhàng trộn đều dừa đã rang bằng tay.

3

Dùng muỗng hoặc dụng cụ múc đặt lên khay nướng đã chuẩn bị.

4

Nướng trong lò đã làm nóng trước từ 20 đến 25 phút, cho đến khi bánh quy khô và dễ dàng bóc ra khỏi giấy. Để nguội trên giá dây và bảo quản trong hộp kín ở nhiệt độ phòng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

49

Calo

  • 1g
    Protein
  • 9g
    Carbohydrate
  • 2g
    Chất béo

💡 Mẹo

Đảm bảo lòng trắng trứng được đánh bông đến đỉnh cứng để có bánh macaroons mềm mịn.Sử dụng giấy nến để tránh dính và dễ dàng lấy bánh ra.Bảo quản bánh quy trong hộp kín để giữ độ tươi ngon.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.