env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Súp Cà Chua Cổ Điển

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🍅 5 quả cà chua chín, cắt hạt lựu
    • 🧅 1 củ hành vừa, băm nhỏ
    • 🧄 2 tép tỏi, băm nhỏ
  • Chất lỏng

    • 3 cốc nước dùng rau
    • 🥛 1/4 cốc kem tươi (tùy chọn)
  • Gia vị

    • 🧂 1 muỗng cà phê muối
    • 1/2 muỗng cà phê tiêu đen
    • 1 muỗng canh dầu ôliu

BƯỚC

1

Đun nóng dầu ôliu trong nồi trên lửa vừa. Thêm tỏi và hành, xào đến khi dậy mùi thơm.

2

Cho cà chua đã cắt hạt lựu vào, nấu trong 5 phút cho đến khi mềm.

3

Đổ nước dùng rau vào và đun sôi. Giảm nhiệt và hầm trong 15 phút.

4

Xay nhuyễn hỗn hợp rồi đổ lại vào nồi để làm ấm.

5

Thêm kem nếu muốn và nêm gia vị với muối và tiêu.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

150

Calo

  • 3g
    Protein
  • 20g
    Carbohydrate
  • 5g
    Chất béo

💡 Mẹo

Kết hợp với bánh mì giòn để có bữa ăn hoàn chỉnh.Chuẩn bị trước và bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.