env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Súp Cà Chua Cổ Điển

Chi phí $8, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Rau

    • 🍅 6 quả cà chua chín, cắt nhỏ
    • 🧅 1 củ hành tây trung bình, cắt nhỏ
    • 🧄 3 tép tỏi, băm nhuyễn
  • Gia vị và hương liệu

    • 🧂 1 muỗng cà phê muối
    • 1/2 muỗng cà phê tiêu đen
    • 🍭 1 muỗng cà phê đường
  • Chất lỏng

    • 4 chén nước dùng rau củ
    • 2 muỗng canh dầu ô liu

BƯỚC

1

Đun nóng dầu ô liu trong nồi lớn ở nhiệt độ trung bình.

2

Thêm hành tây và tỏi, đảo đều cho đến khi mềm.

3

Thêm cà chua đã cắt nhỏ và nấu trong 10 phút cho đến khi mềm.

4

Thêm nước dùng rau củ, muối, tiêu, và đường, đun sôi.

5

Xay nhuyễn súp bằng máy xay cầm tay cho đến khi mịn.

6

Đun thêm 10 phút nữa và thưởng thức nóng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

150

Calo

  • 2g
    Protein
  • 25g
    Carbohydrate
  • 5g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng kèm với bánh mì giòn để tạo thành bữa ăn hoàn chỉnh.Đông lạnh phần thừa, có thể bảo quản tới 3 tháng.Để hương vị đậm đà hơn, nướng cà chua trước khi cho vào súp.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.