Mì Ý Bolognese Cổ Điển
Chi phí $15, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 4 Số suất
- $15
Mì Ý Bolognese Cổ Điển
Chi phí $15, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 4 Số suất
- $15
NGUYÊN LIỆU
Nguyên liệu chính
- 🍝 400g mì Ý
- 🐄 500g thịt bò xay
- 🍅 400g cà chua thái lát đóng hộp
Gia vị và dầu ăn
- 🧅 1 củ hành tây băm nhỏ
- 🧄 2 tép tỏi băm nhuyễn
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 🧂 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu đen
Trang trí
- 🧀 2 muỗng canh phô mai Parmesan bào
- 🌿 1 muỗng canh ngò băm nhỏ
BƯỚC
1
Luộc mì Ý trong nước muối cho đến khi chín tới và vớt ra.
2
Đun nóng dầu ô liu trên chảo, xào hành tây và tỏi cho thơm.
3
Thêm thịt bò xay vào chảo và nấu cho đến khi thịt chín vàng.
4
Thêm cà chua đóng hộp, muối và tiêu đen vào chảo. Nấu nhỏ lửa trong 20 phút.
5
Trộn sốt với mì Ý đã nấu chín và phục vụ với phô mai Parmesan và ngò rắc lên trên.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
580
Calo
- 30gProtein
- 60gCarbohydrate
- 22gChất béo
💡 Mẹo
Nhân đôi lượng sốt để cấp đông và dùng cho các bữa ăn sau.Thay thế bằng lá húng quế tươi để thêm hương thơm đặc biệt.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.