env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Cinnamon-Apple Strata

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 36 Min
  • 6 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🍎 2 quả táo - gọt vỏ, bỏ lõi và cắt hạt lựu
    • 🧈 2 muỗng canh bơ
    • 2 muỗng canh đường nâu
    • 1 muỗng canh bột quế, chia làm hai phần
    • 🧂 1 muỗng cà phê muối
    • 🥚 4 quả trứng
    • 🥛 ½ cốc sữa half-and-half
    • 4 muỗng canh phô mai kem, làm mềm
    • 3 chiếc bánh mì bagel quế cũ, cắt khối
    • ¼ cốc hạt pecan băm nhỏ, hoặc thêm tùy thích (Tùy chọn)

BƯỚC

1

Phủ một lớp dầu ăn vào khay nướng vuông 8 inch.

2

Cho táo, bơ, đường nâu, 1/2 muỗng canh quế và muối vào chảo và đun ở lửa vừa. Xào cho đến khi đường nổi bọt, khoảng 5 phút. Để riêng.

3

Đặt trứng, sữa half-and-half, phô mai kem và phần quế còn lại vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.

4

Rải đều các khối bánh mì bagel, táo đã nấu và hạt pecan xuống đáy khay nướng đã chuẩn bị. Đổ hỗn hợp trứng lên trên, đảm bảo ngập các khối bánh mì. Để trong tủ lạnh 8 giờ hoặc qua đêm.

5

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C).

6

Nướng trong lò đã làm nóng cho đến khi không còn chất lỏng, từ 30 đến 40 phút. Dùng nóng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

298

Calo

  • 9g
    Protein
  • 29g
    Carbohydrate
  • 17g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng bánh mì bagel cũ để tăng cường kết cấu và giảm lãng phí.Chuẩn bị món ăn vào đêm hôm trước để dễ dàng chuẩn bị bữa sáng hơn.Dùng kèm với một muỗng kem tươi hoặc rưới thêm chút siro cây phong để tăng hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.