env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Fajitas Gà Quế và Chanh

Chi phí $10.5, lưu $8.5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Số suất
  • $10.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 🍗 4 nửa ức gà không xương, không da

  • Gia vị

    • 1 muỗng canh quế xay
    • 🧂 Muối vừa ăn
    • 🧂 Tiêu vừa ăn

  • Rau củ

    • 🥔 2 củ khoai tây lớn, gọt vỏ và cắt khối
    • 🧅 1 củ hành vàng lớn, thái nhỏ
    • 🧄 1 tép tỏi lớn, bóc vỏ và băm nhỏ
    • 1 muỗng canh ớt jalapeno băm nhỏ

  • Dầu

    • 1/4 chén dầu canola

  • Trái cây họ cam quýt

    • 🍋 1 quả chanh, vắt lấy nước

  • Bánh tortilla

    • 12 bánh tortilla ngô (6 inch), làm nóng

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 400°F (200°C).

2

Đặt khoai tây vào khay nướng nông. Rưới khoảng 1/2 lượng dầu và nêm muối. Nướng trong 30-40 phút cho đến khi mềm.

3

Trong lúc đó, ướp gà với quế, muối và tiêu. Xếp vào một khay nướng riêng biệt và nướng trong 30 phút cho đến khi không còn màu hồng và nước chảy ra trong. Để nguội và xé nhỏ.

4

Đun nóng phần dầu còn lại trong chảo trên lửa vừa và xào hành và tỏi cho đến khi mềm.

5

Trộn gà xé nhỏ, ớt jalapeno và nước cốt chanh vào chảo. Đun cho đến khi nóng đều.

6

Cho gà và khoai tây vào bánh tortilla đã làm nóng để phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

395

Calo

  • 22g
    Protein
  • 50g
    Carbohydrate
  • 13g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tiết kiệm thời gian, chuẩn bị khoai tây và gà đồng thời.Phục vụ kèm salsa, phô mai, rau mùi và kem chua để tăng thêm hương vị.Để có phiên bản cay hơn, thêm nhiều ớt jalapeños hoặc một nhúm tiêu cayenne.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.