env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Sốt táo quế-cam dạng miếng

Chi phí $10, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 12 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Trái cây

    • 🍏 12 quả táo Granny Smith - gọt vỏ, bỏ lõi và cắt thành từng miếng lớn
    • 🍊 1 ½ cốc nước cam tươi vắt
    • 🍊 2 thìa cà phê vỏ cam bào
    • 🍋 2 thìa cà phê vỏ chanh bào
    • 🍋 ¼ thìa cà phê nước chanh tươi vắt
  • Chất tạo ngọt & Gia vị

    • ¾ cốc đường trắng, hoặc tùy khẩu vị
    • 2 thìa canh đường nâu
    • 1 thìa canh bột quế, hoặc tùy khẩu vị
    • 1 thìa cà phê bột nhục đậu khấu

BƯỚC

1

Nấu táo và nước cam trong một nồi lớn nặng ở lửa vừa, khuấy đều thường xuyên cho đến khi táo bắt đầu mềm, khoảng 10 phút.

2

Khuấy đường trắng, đường nâu, quế, vỏ cam, vỏ chanh, nhục đậu khấu và nước chanh vào táo.

3

Nấu, khuấy đều thường xuyên, cho đến khi sốt táo có dạng sệt và đặc lại, khoảng 25 phút.

4

Dùng nóng hoặc lạnh.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

135

Calo

  • 1g
    Protein
  • 36g
    Carbohydrate
  • 0g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bạn có thể điều chỉnh lượng đường theo độ ngọt mong muốn.Để có kết cấu mịn hơn, hãy xay hỗn hợp thay vì dùng ngay dạng miếng.Bảo quản trong hộp kín ở tủ lạnh tối đa một tuần.Sốt táo này rất hợp khi ăn kèm với bánh khoai tây latkes.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.