env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Chop Suey

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • ¼ chén shortening
    • 1 ½ chén thịt thăn lợn cắt hạt lựu
    • 🧅 1 chén hành tây cắt hạt lựu
    • 1 chén cần tây cắt hạt lựu
    • 💧 1 chén nước nóng
    • 🧂 1 thìa cà phê muối
    • ⅛ thìa cà phê tiêu đen xay
    • 1 (14.5 ounce) hộp giá đỗ, để ráo và rửa sạch
    • 💧 ⅓ chén nước lạnh
    • 2 thìa súp bột ngô
    • 2 thìa cà phê xì dầu
    • 🍬 1 thìa cà phê đường trắng

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Đun chảy shortening trong chảo sâu lớn trên lửa vừa cao. Thêm thịt lợn và chiên cho đến khi nó chuyển sang màu trắng.

3

Thêm hành tây và xào trong 5 phút. Khuấy đều cần tây, nước nóng, muối và tiêu. Đậy nắp chảo và đun nhỏ lửa trong 5 phút.

4

Thêm giá đỗ và đun sôi hỗn hợp.

5

Trộn nước lạnh, bột ngô, xì dầu và đường trong một bát nhỏ.

6

Thêm vào hỗn hợp trong chảo và nấu cho đến khi đặc lại theo độ sánh mong muốn, khoảng 5 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

270

Calo

  • 16g
    Protein
  • 12g
    Carbohydrate
  • 18g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng kèm với cơm nóng để có bữa ăn hoàn chỉnh.Rắc thêm mì chow mein và xì dầu để tăng hương vị và kết cấu.Để đa dạng hơn, hãy thay giá đỗ bằng một hộp rau hỗn hợp Trung Quốc.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.