Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Bôi mỡ vào hai khuôn bánh tròn 9 inch.

Đong bột mì, đường, ca cao, dầu, trứng, sữa chua, bột nở, muối và bột nở vào một tô trộn. Hòa tan cà phê hòa tan trong nước nóng và thêm vào tô trộn.

Đánh ở tốc độ trung bình trong 2 phút cho đến khi mịn; Bột sẽ loãng. Đổ vào khuôn đã chuẩn bị.

Nướng trong 30 đến 35 phút hoặc cho đến khi que thử gỗ cắm vào ra sạch.

Để nguội trong khuôn khoảng 10 phút, sau đó úp ra giá để nguội hoàn toàn.