env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kem bơ sô cô la Fudge

Chi phí $8, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 16 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Bơ và Shortening

    • 🧈 ½ cốc bơ
    • ¼ cốc shortening
  • Bột và Chất tạo ngọt

    • 🍫 ⅓ cốc bột ca cao không đường
    • 🧂 2 cốc đường bột
  • Chất lỏng và Hương liệu

    • 🥛 2 muỗng canh sữa
    • 🍫 1 cốc nước sốt fudge nóng
    • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

BƯỚC

1

Đánh kem bơ hoặc margarine với shortening.

2

Rây bột ca cao với đường bột và thêm vào hỗn hợp kem. Trộn đều, thêm từng muỗng canh sữa một để giữ cho hỗn hợp mịn. Đừng thêm quá 1/4 cốc sữa.

3

Thêm nước sốt fudge nóng và chiết xuất vani. Trộn đều cho đến khi mịn và kem.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

218

Calo

  • 1g
    Protein
  • 29g
    Carbohydrate
  • 12g
    Chất béo

💡 Mẹo

Đảm bảo bơ đã mềm trước khi trộn để có kết cấu mịn hơn.Sử dụng bột ca cao chất lượng cao để có hương vị sô cô la đậm đà.Loại kem phủ này kết hợp tốt nhất với bánh devil's food hoặc bánh sô cô la.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.