env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh Pecan Sô Cô La Kahlua®

Chi phí $20, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 16 Số suất
  • $20

NGUYÊN LIỆU

  • Base

    • 2 vỏ bánh pie chưa nướng

  • Filling

    • 🍫 2 cốc sô cô la chip, chia làm hai phần
    • 🌰 2 cốc hạt óc chó, chia làm hai phần
    • 2 cốc siro ngô đen (như Karo®)
    • 🥚 6 quả trứng, đánh tan
    • 🍚 1 ½ cốc đường trắng
    • 🧈 ½ cốc bơ, đun chảy
    • 2 muỗng canh chiết xuất vani
    • 1 cốc rượu mùi cà phê (như Kahlua®)
    • 🍫 ½ cốc siro sô cô la

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 350°F (175°C). Rải đều 1 cốc sô cô la chip và 1 cốc hạt óc chó vào đáy mỗi vỏ bánh.

2

Đánh đều siro ngô và trứng trong một tô. Thêm đường, bơ tan chảy và chiết xuất vani, khuấy đều cho đến khi mịn. Trộn rượu mùi cà phê và siro sô cô la vào cho đến khi hòa quyện.

3

Đổ nhân vào mỗi vỏ bánh đã chuẩn bị, đảm bảo rằng hạt óc chó và sô cô la chip không bị xáo trộn.

4

Nướng bánh trong lò đã làm nóng trước đến khi vỏ bánh có màu nâu nhạt và nhân phồng lên và đặc lại (50–60 phút). Để bánh nguội trên giá dây.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

659

Calo

  • 6g
    Protein
  • 89g
    Carbohydrate
  • 31g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có hương vị đậm đà hơn, hãy để bánh nghỉ một hoặc hai ngày trước khi dùng.Thay thế rượu mùi Kahlua® bằng siro cà phê vị Kahlua® để có tùy chọn không cồn.Dùng bánh khi còn ấm hoặc ở nhiệt độ phòng sẽ mang lại trải nghiệm tốt nhất.Sử dụng tấm chắn vỏ bánh để ngăn cạnh bánh bị nướng quá mức.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.