env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh vòng sáng Chocolate Hạnh Nhân

Chi phí $6, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Số suất
  • $6

NGUYÊN LIỆU

  • Chất Phun Nấu Ăn

    • 🧴 Phun dầu thực vật không dính

  • Thành Phần Ướt

    • 🥚 2 quả trứng lớn
    • 2 muỗng canh dầu thực vật
    • 3 muỗng canh siro cây phong

  • Thành Phần Khô

    • 1 ¼ cốc bột hạnh nhân nghiền mịn
    • 1 ½ muỗng cà phê bột nở
    • 🧂 ½ muỗng cà phê muối kosher
    • 🍫 2 muỗng canh bột ca cao xử lý theo kiểu Hà Lan

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 375°F (190°C) và chuẩn bị một khuôn bánh vòng chống dính bằng cách xịt hoặc quét chất phun nấu ăn. Để riêng.

2

Trong một bát trộn, đánh đều trứng, dầu thực vật và siro cây phong cho đến khi nhũ hóa, nhẹ và bông, khoảng 3 đến 4 phút.

3

Thêm bột hạnh nhân, bột nở, muối và bột ca cao vào hỗn hợp ướt. Trộn kỹ bằng thìa trộn cho đến khi tạo thành một hỗn hợp đặc.

4

Chuyển hỗn hợp bột vào túi bắt kem hoặc túi nhựa zip-top có đầu cắt góc, và bóp đều vào khuôn bánh vòng đã chuẩn bị.

5

Làm mịn phần đỉnh của hỗn hợp bột bằng ngón tay ướt, sau đó gõ khuôn xuống mặt bàn để làm lắng hỗn hợp thêm.

6

Nướng ở giữa lò đã được làm nóng trước trong 9 đến 10 phút, hoặc cho đến khi que gỗ cắm vào bánh ra sạch. Để bánh nguội trong khuôn khoảng 10 phút trước khi chuyển sang giá đỡ dây.

7

Để nguội hoàn toàn trước khi phục vụ. Tùy chọn, rưới sô cô la đen tan chảy và trang trí với dừa nướng, hạnh nhân cắt nhỏ, hoặc chip sô cô la đen.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

246

Calo

  • 8g
    Protein
  • 14g
    Carbohydrate
  • 19g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng túi bắt kem để bóp chính xác vào khuôn bánh vòng.Hãy để bánh vòng nguội hoàn toàn để tránh vụn vỡ khi trang trí.Để tăng thêm hương vị, trang trí với lớp sô cô la đen tan chảy và hạnh nhân.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.